コート紙とマットコート紙はどこが違いますか？

紙自体の反射と印刷の仕上がりが異なります。紙の色も少し違います。

用紙の違いは以下のページを参考にしてみて下さい。

コート紙について マットコート紙について （DTP・印刷用語集）

簡単に説明すれば、コート紙（グロスコート紙）は表面が反射系の用紙でマットコート紙は反射が抑えられた用紙です（反射しないわけではないです）。

また、コート紙の印刷は明瞭な印刷になりますが、マットコート紙は、インキが沈むしっとり系の印刷となり、印刷の仕上がり感が違ってきます。

また、コート紙と同じ厚さ（重さ）でも、マットコート紙の方が多少紙に厚みがあります。

紙の色も多少異なりますのでご注意下さい。